Яке печиво можна надавати дітям?
Давайте розберемося, чим можна годувати дитину. Оптимальним варіантом для дітей вважається галетне печиво, так як воно містить невелику кількість жирів і має найбільш простий склад. Такий продукт є низькокалорійним та рідко стає причиною алергії.
Що потрібно для виготовлення печива?
Для виробництва будь-якого виду печива необхідні наступні апарати:
- мукопросіювач;
- міксер (тестоміс);
- тістовідсадна машина;
- ротаційна чи конвекторна піч;
- холодильне обладнання;
- пакувальний апарат.